Cremino

Benvenuti nel cuore del Piemonte, dove la tradizione e la passione per i sapori autentici si fondono in una torta irresistibile. Vi presentiamo la nostra creazione, un omaggio alla deliziosa coppia formata dal gusto gianduia torinese e dalle prelibate nocciole dell’Alta Langa.

Il Piemonte è famoso in tutto il mondo per il suo cioccolato gianduia, e nella nostra torta abbiamo catturato l’anima di questa specialità. Due strati di soffice pan di spagna, preparato con uova da allevamento a terra, fungono da base perfetta per questa delizia. Il gusto avvolgente del gianduia torinese si diffonde in ogni morso, coccolando il palato con la sua dolcezza intensa e la piacevolezza del cioccolato e delle nocciole.

Ma non è tutto. Le nocciole dell’Alta Langa, selezionate con cura per garantire la massima qualità, aggiungono un tocco croccante e saporito alla torta. Le nocciole intere sono distribuite generosamente tra gli strati di pan di spagna, donando un’esplosione di gusto e una piacevolezza rustica ad ogni boccone.

Per completare questa esperienza gustativa, abbiamo aggiunto un delicato semifreddo alla nocciola. La sua cremosità vellutata si sposa alla perfezione con il gusto del gianduia e delle nocciole, creando un equilibrio armonioso tra dolcezza e freschezza. Ogni cucchiaiata di semifreddo alla nocciola vi trasporterà direttamente nelle colline piemontesi, regalando un’esperienza unica e indimenticabile.

La presentazione della torta rispecchia l’eleganza e l’autenticità del Piemonte. I due strati di pan di spagna si innalzano, rivelando l’incontro perfetto tra il gianduia torinese, le nocciole e il cremoso semifreddo alla nocciola. Le nocciole intere si adagiano sulla superficie, decorando la torta con la loro bellezza naturale e promettendo un’esplosione di gusto ad ogni assaggio.