Limone Frutti di bosco

40 min. di scongelamento

Benvenuti nel paradiso dei sapori freschi e rinfrescanti, dove il limone si unisce ai frutti di bosco per creare una torta che è un’autentica delizia per il palato. Presentiamo con orgoglio la nostra creazione, un dolce che incarna l’armonia perfetta tra dolcezza e acidità.

Partiamo da una base di pan di spagna, preparato con uova da allevamento a terra, che offre un’esperienza di morbidezza e leggerezza in ogni morso. Il pan di spagna è il fondamento perfetto per questa torta, fornendo una struttura soffice e delicata che si fonde armoniosamente con gli altri ingredienti.

Il protagonista principale è il semifreddo al limone, un gusto fresco e delicato che dona alla torta un tocco di luminosità. La sua acidità bilanciata si sposa alla perfezione con la dolcezza dei frutti di bosco, creando un connubio di sapori irresistibile. Ogni boccone ti trasporterà in un giardino di agrumi, con una freschezza che risveglierà i tuoi sensi.

Ma non ci fermiamo qui. Abbiamo arricchito ulteriormente questa creazione con il semifreddo ai frutti di bosco. La loro dolcezza succosa e il loro colore vivace aggiungono un tocco di eleganza e gioia a ogni fetta di torta. I frutti di bosco sono una vera esplosione di sapore, che si unisce armoniosamente al limone per creare un’esperienza gustativa indimenticabile.

Per completare questa meraviglia culinaria, abbiamo aggiunto una rollè ai frutti di bosco. Questo rotolo morbido e delizioso è farcito con una crema di frutti di bosco che si fonde armoniosamente con gli altri strati di pan di spagna e semifreddo. Ogni morso di questa rollè è un’esplosione di sapori fruttati che si fondono insieme in un connubio spettacolare.

La presentazione della torta è altrettanto affascinante. La superficie del pan di spagna è decorata con il semifreddo al limone e i frutti di bosco, creando un tocco di eleganza e freschezza. Ogni fetta è un’opera d’arte culinaria che si distingue per la sua bellezza e il suo sapore straordinario.

Composizione

Allergeni

Lattosio

Glutine

Proteine del latte

uova

Alcol